Hmm...tokförtjust i de mexiga smakerna är jag inte alls. Men ibland får man ju bjuda till. Till exempel när man har chilisås, burktomater, svarta bönor och grön paprika hemma: Jamen, ni förstår, då har man liksom inget val!
1 brk svarta bönor
1 brk krossade tomater
1 grön paprika
1 hackad gul lök
1 solovitlök eller två klyftor
3 msk chilisås
spiskummin, cayenne- och chilipeppar
Stek lök och paprika i olja med kryddorna. Häll över tomater och chilisås. Låt koka ihop ordentligt. tillsätt bönor. Värm upp och servera med råris.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar