Ibland lyckas man ju av misstag ha tillräckligt goda grejer i kylen för en riktig höjdarmiddag. Så var det den kvällen då denna italieninspirerande gryta började växa fram i kastrullen.
- qournbitar
- Purjolök och röd lök
- hackade soltorkade tomater
- spenatblad
- svarta oliver
- vitt vin
- persilja
- grädde och parmesan
Grilla qourn, lägg i löken och häll över ett glas vin, låt koka ihop. Stek ihop med resten och servera med cappellini eller vanlig spagetti. Riv över extra ost.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar