onsdag 3 december 2008

Thomas Di Levas största bidrag i mitt liv...


...är denna enkla knäckebrödsmacka! Den är så enkel men så otroligt god. Jag fattar inte hur det går till men det lyckas varje gång. Ibland är jag till och med beredd att utnämna den som skinksmörgåsersättare på julafton.
DiLeva mackan
  • Knäckebröd
  • mjölkfritt margarin
  • skivad avokado
  • söt senap, jag föredrar Johnnys senap
Eftersom avokado och senap visade sig vara ett vinnande vänpar så skapade jag den förlängda Di Leva -subben:

  • grillad ciabatta
  • skivad avokado
  • grillad qournfilé
  • Johnnys senap
  • pepparrotsf'ärskost
  • sallad, t.ex rucola

Grilla filé och bröd. Bred på generöst med pepparrotsost och varva med sallad, filé och avokado. toppa med senap. Lägg ihop och...ja, ni vet...

4 kommentarer:

helena sa...

Avokado och senap? Men fy. Det låter så läskigt att jag nog måste testa.

Johanna sa...

Haha! Ja, gör det!

Anonym sa...

Jag säger också "avokado och senap?!" men.. jag ska nog prova.. jag har både och hemma av en slump.. :)

Anonym sa...

Så! Då var dedt testad och mer än godkänt! Bildbevis finns på min blogg ;-) Jag tog lite örtsalt på avokadon också. Och Johnnys söt-starka senap.