torsdag 24 februari 2011

Jag tänker inte ge upp!


Jag lever....Men bara knappt. Jag längtar efter att börja blogga igen. Men jag har inga bra bilder och då är det så tråkigt. Jag ska ta och röja upp lite nu och laga en kryddig linssoppa. Hoppas att den faller helgens gäster i smaken.

Gör såhär:
Koka linserna med lökskivor, tomathack och vitlök i buljongen på svag värme 45 minuter. Värm löken i olja/smör tills den blir mjuk men inte börjar få färg. Mixa eller mosa soppan och krydda med salt, peppar och pilau-mix (kanel, svartpeppar, kardemumma, nejlika, spiskummin) Strö den värmda löken över. Låt var och en pressa citron i sin sopptallrik.

Ingredienser

Röda linser, Lök, Tomat, Vitlök, Buljong, Lök, olja, Salt, pilau-mix, Peppar

3 kommentarer:

Lina sa...

JAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAA! Äntligen ett nytt inlägg! Det gjorde min dag!
*kärlek*

Svärmor sa...

Hej! Kul att se dig på bloggen igen.Soppan verkar god,Calle och jag försöker äta soppa 1 gång i veckan,så den här ska nog testas.Finn kryddblandningen att köpa färdig,eller blandar du själv?Kramar Kerstin

Anna sa...

Jag visste du skulle dyka upp førr eller senare!