Ljummen potatissallad med broccoli och bönor
Den här salladen är ett hopplock av vad som finns hemma men den salta smaken dyker upp på flera olika sätt och i olika former.
kokt potatis (blå kongo och ratte på bilden)
lättkokt broccoli
bönor (kidney eller edamamae t.ex.)
lök (röd eller purjo)
Nötter eller frön (t.ex. mandel / pumpafrö)
sältan:
kapris
gröna och svarta oliver av god kvalité
lite smulad feta
ev. lite,lite soltorkade tomater
dressa med citronette (d.v.s vinägrett på citron och kallpressad olja)
Mättande och fräscht!!
3 kommentarer:
Finns det en møjlighet att ønska sig lite sushi-tips? Så klart vego. Ni fixade ju massa gott till oss en gång och nu har ju Emma fått smaken før det.
Det är ju nami-nami!
kan göra ett inlägg när jag har bra bilder. Men några tips på fyllning:
-Avokado (ett MÅSTE)
-omelett, tunnstekt med soja
-teriyakistekt ostronskivling
-färsk mango (gärna med avokadon, mm...)
-valnöt mixad med lite citron, smetas på riset.tillsammans med gurka och ev. mango.
-cavi-art
-kokta morotsstavar med svarta sesamfrön
-sockerärtor, strimlade
Ja gør gärna det! Här var ju en del tips, så det blir nog det på lørdag:)
Skicka en kommentar